先週末は滋賀県近江八幡市

今週末は福井県敦賀市と近県を訪問

近江八幡では新しい特産品の立ち上げからブランド化へのストーリーを

敦賀では伝統野菜の価値について生産者さんと野菜ソムリエとのセッション

「青果物の価値とは何か？」ひとことで言えますか？

現代は10人に1人に深く刺さるのマーケティング

提供する側がその価値を理解していなければ

けっして伝わることはありません