オフィス フィールドワーク は日本野菜ソムリエ協会の理念の一つである「日本の農業を次世代に継承する」を実現するため、ブランディングを通して青果物、そしてその生産者さんの価値向上に貢献することを目的としています。
(ブランディングとは顧客にとって価値のあるブランドを構築するための活動です。)

“フィールドワーク”の名称は英語の“Field Work”、いわゆる“現地調査”という意味合いと“Field”の“Work”即ち“畑仕事”を表しています。これは生産者さんの畑仕事を調査分析することでこれまで気づかなかった魅力を見つけ出すことが価値向上につながると考えるからです。