先日は野菜ソムリエ協会の福井理事長と地元の青果物BM、
そして若手生産者さんの意見交換会があるということで
新幹線効果に沸く金沢へ
翌日は参加者のおひとりに河北潟のコマツナの圃場を
ご案内いただきました
さらにその足で再び石徹白へ
今回は先ずフルーツホオズキの生産者さんをお訪ねしました
こちらの生産者さんのホオズキは一般の食用ホオズキより
ひとまわり以上大きくまさにフルーツホオズキの名が相応しい逸品
今年の作柄も順調な様子
9月には芳醇な香りを纏って皆さまのお手元に届きます
つづく