先日のこと

フルーツトマトの生産者さんのお誘いを受けて

高知県内の圃場をご案内いただきました

最初にご案内いただいたのは

標高650メートルに位置する山の圃場

南国高知とはいえ、平地に比べると涼しい気候

こちらでは大玉の夏秋トマトが作らています

これから11月にかけて出荷が続きます

そして有名な桂浜に続く海岸沿いの浜の圃場

黒潮洗う太平洋からわずか数百メートル

圃場で使う地下水にも塩分が

その塩分を利用して高糖度のフルーツトマトが作られています

こちらはまだ一段目が着果したところ

10月下旬から来年5月の長期に亘って収穫が続くそう

 

山の圃場は取り組まれてまだ2年目

まだまだ課題が多いと伺いましたが

浜の圃場と合わせて周年の安定出荷が実現すれば

より一層のブランド価値に磨きがかかるでしょう

 

最後になりましたが

おかざき農園の岡崎さま

お招きいただき誠にありがとうございました