Farm to table

ずいぶん更新が空いてしまいました
もう2019年も後半ですね・・・

この夏から岡崎市で新しい取り組みを始めました

Farm to table
農園直送のお野菜をレストランでご提供します

2019年09月22日 | 活動報告

京野菜

今年もあとわずか…

ずいぶん更新が滞ってしまいましたが

先日「京野菜」を巡る視察・勉強会に行って参りました

「京野菜」と言えばブランド野菜の代表格ですが

30年前は京都の卸売市場でも地場野菜の一つに過ぎなかったそう

野菜産地として成り立って行くにはどう他産地と差別化を図るか

明確な意図を持ってブランド化を推進された藤田先生のお話は

古都「京都」のブランド力だけに頼らない

「京野菜」ブランドの強さの秘密が隠されていました

2018年12月24日 | 活動報告

オーガニックエコフェスタ2018

今年も徳島市で開かれた

オーガニックエコフェスタに

お邪魔してきました

翌日は

とくしま有機農業サポートセンター

をご案内いただきました

徳島県の有機農業への取組みに注目です

2018年02月28日 | 活動報告

2018年のスタート

明けましておめでとうございます

2018年も早や一週間が過ぎようとしています

おかげさまで昨年は笹島地区再開発事業の一端に参画させていただき

忙しく過ごすことができました

また、一昨年より取り組んで参りました

一宮本町商店街での産直市も順調に推移しております

これもお買いものに来ていただける地域のみなさまのご支持の賜物と感謝しております

今年も「農」を通じてより一層みなさまに働きかけができるよう邁進していきたいと存じます

2018年01月06日 | 活動報告

奥能登視察

今年も残すところ二カ月足らずですね

そんな中、珠洲市・能登町・能登島と奥能登の生産者さんをお訪ねして参りました

石川県といえば加賀野菜で有名ですが

今回は果樹の生産者さんを主に訪問

興味深い取組をされている方々にお会いすることができました

2017年11月08日 | 活動報告