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日本の農業を次世代に継承する

活動報告

2016年11月06日秋冬野菜

11月となり朝晩冷え込んできましたね

今年は例年になく秋の天候が不順

野菜高騰で給食中止なんて話題まで

 

そんな中、秋冬野菜の生育具合を拝見に

生産者さんをお訪ねしました

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やはり9月の長雨が祟り、作業全般に遅れが

それでも中には順調な生育のものも

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こちらは「桃かぶ」

ご覧のように深紅の皮を剥くと中身は艶やかな白色

何と手で剥けます

冷え込みとともに糖度も増していきます

来シーズンは作付増やされるそう

楽しみですね

2016年10月11日がまだせ熊本

秋雨もようやく一段落

それでもすっきりと秋晴れとはいきませんね

秋冬物の作柄も心配

そんな中、東京駅近くのレストランで開催されたイベントに参加してきました

その名もスゴベジ「がまだせ熊本」

熊本復興応援のため熊本のお野菜にフィーチャーした食事会

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熊本地震のニュースも段々と影を潜める昨今

まだまだ大変な状況であることを知ることができました

それでもこうしてお野菜ほか農産物が食卓に届いています

関係者の皆さんの努力の賜物

いろいろ考えさせられるイベントでした

2016年09月27日視察研修

先日のこと

北は北海道から南は徳島まで青果物ブランディングマイスターの同期の皆さんをお迎えして

中部圏の生産者さんを巡る視察研修を実施しました

三日間で名古屋近郊から長野県飯田市、岐阜県郡上市まで

移動距離約600㎞

ご協力いただいた皆さんありがとうございました

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2016年08月28日東京

久しぶりに上京

目的は

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お蕎麦を食べに・・・ではなく

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日本野菜ソムリエ協会15周年記念イベントに発表者として参加するため

ある生産者さんを皆さんに紹介させていただきました

さて、今後の反響は如何に?

2016年08月02日とうもろこし祭り

7/31日の日曜日、第一回「とうもろこし祭り」が

名古屋市港区南陽町の善通寺さんにて開催

当日は主催者のおひとりの生産者の方のお手伝いに

 

事前の新聞地方欄への掲載効果もあってお客様が時間前に長蛇の列

用意したとうもろこしも早々に完売

 

裏方仕事だったので肝心のお祭りの写真が・・・(^_^;)

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2016年07月04日ハウステンボス・佐世保・平戸

一段と蒸し暑さが増してきましたね

この夏は猛暑の予報とか

皆さま農作物の管理と体調にお気を付けください

 

それはさておき、先の週末に長崎に・・・

ハウステンボスでV字回復を成し遂げた澤田社長の講演を拝聴

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そして佐世保・平戸の生産者さんをお訪ねしてまいりました

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ポット栽培のマンゴー、有機JAS認証の菌床しいたけ、吊るしタマネギ

初めて訪れた平戸の地は可能性に溢れていました

2016年06月14日都市農業

先日のこと

名古屋市内でスイートコーンがメインの生産者さんをお訪ねしました

目の前に大型ショッピングモールがそびえる立地

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出荷直前のスイートコーン

スイートコーンは鮮度が命

都市農家としてのポテンシャルを最大限に発揮するには?

新しい課題をいただきました

2016年05月27日好評営業中

3月18日にスタートした一宮市本町商店街での取り組み

「生産者に会える産直市場 本町のえき」

おかげさまで多くのお客様にご来市いただき好評いただいております

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今月は商店街一帯で開催される鯉のぼりの展示やマルシェイベント「杜の宮市」などあり

商店街も賑やかなひと時となりました

 

2016年05月02日専門家登録

もうGWも中盤・・・(^_^;)

4月は自宅の小さな菜園も種まきやら定植やらで作業目白押し

つい更新が空いてしまいました

 

さて、この度縁あってあいち産業振興機構http://www.aibsc.jp/さまの

経営技術専門家

に登録させていただきました

これによって機構さまの専門家名簿に記載され

愛知県内に事業所のあるお客さまには

経営技術専門家派遣事業助成を受けていただけるようになりました

ぜひご活用ください

http://www.aibsc.jp/center/PDB/SCPRFView.asp?idx=754

 

2016年03月23日一宮市本町商店街にて

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3月18日に愛知県一宮市にある本町商店街に

生産者に会える産直市場 本町のえき

がオープンいたしました

生活者の方に地元の旬を味わえる高鮮度の青果物と

何より生産者さんから直接購入できる安心感を提供します

 

生産者さんにとっては

自ら販売を手掛けることでセルフブランディングに繋がります

規模の大小、経験の長短は問いません

多くのご参加をお待ちしております

 

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