2021年09月08日夏いちご

こんにちは

気が付けば2年ぶりの更新となってしまいました。
正に光陰矢の如しですね。

ところでこの2年間で取り組んできた案件が少しずつ形になりつつあります。

岡崎市中心部から車で約30分の標高500～600ｍの旧額田町切山地区で
平地との標高差を利用した夏いちごの栽培の取り組み

この夏初めての収穫を迎えました。

夏でも国産の美味しいいちごでバースデーケーキを！
そんなご要望にもお応えできます。

ぜひお声がけください。

2019年09月22日Farm to table

ずいぶん更新が空いてしまいました
もう2019年も後半ですね・・・

この夏から岡崎市で新しい取り組みを始めました

Farm to table
農園直送のお野菜をレストランでご提供します

2018年12月24日京野菜

今年もあとわずか…

ずいぶん更新が滞ってしまいましたが

先日「京野菜」を巡る視察・勉強会に行って参りました

「京野菜」と言えばブランド野菜の代表格ですが

30年前は京都の卸売市場でも地場野菜の一つに過ぎなかったそう

野菜産地として成り立って行くにはどう他産地と差別化を図るか

明確な意図を持ってブランド化を推進された藤田先生のお話は

古都「京都」のブランド力だけに頼らない

「京野菜」ブランドの強さの秘密が隠されていました

2018年02月28日オーガニックエコフェスタ2018

今年も徳島市で開かれた

オーガニックエコフェスタに

お邪魔してきました

翌日は

とくしま有機農業サポートセンター

をご案内いただきました

徳島県の有機農業への取組みに注目です

2018年01月06日2018年のスタート

明けましておめでとうございます

2018年も早や一週間が過ぎようとしています

おかげさまで昨年は笹島地区再開発事業の一端に参画させていただき

忙しく過ごすことができました

また、一昨年より取り組んで参りました

一宮本町商店街での産直市も順調に推移しております

これもお買いものに来ていただける地域のみなさまのご支持の賜物と感謝しております

今年も「農」を通じてより一層みなさまに働きかけができるよう邁進していきたいと存じます

2017年11月08日奥能登視察

今年も残すところ二カ月足らずですね

そんな中、珠洲市・能登町・能登島と奥能登の生産者さんをお訪ねして参りました

石川県といえば加賀野菜で有名ですが

今回は果樹の生産者さんを主に訪問

興味深い取組をされている方々にお会いすることができました

2017年09月17日もうすっかり秋～そして業務拡大～

前回のブログからすっかり間が空いてしまいました(^_^;)

この夏はおかげさまでバタバタと忙しく・・・

新規開業の商業ビルでの屋上菜園のプロデュースからの栽培管理
昨年に引き続きのさらに規模拡大した「とうもろこし祭り」
園児さん向けの栽培体験企画が2件とetc・・・

ということで結果的に業務拡大することに
菜園・栽培体験の企画・運営承ります

2017年05月26日山形視察

先日のこと
全国の青果物ブランディングマイスターの同僚とともに
山形県鶴岡市に視察に行って参りました。

先ずは全国的に有名となった奥田シェフのレストラン
「アルケッチャーノ」

翌日は山形大学農学部の江頭先生に直々ご案内いただき
温海カブの焼畑の伝統を守る一霞地区
だだちゃ豆発祥の白山地区

短い滞在でしたが収穫の多い視察となりました。

2017年04月19日マルシェ徒然

桜も終わり新緑へと季節の変わり目ですね

昨年一宮市で取り組み始めた産直市「本町のえき」
無事一周年を迎えることができました

ひとえにご来市いただけるお客様のご支持あってのこと
ありがとうございます

そんな折、縁あって名古屋市港区で開かれたマルシェに
「本町のえき」として出店して参りました

所変われば場の空気感も違い
良い経験になりました

2017年03月12日豊橋視察

先日のこと
豊橋のある企業さまが運営する次世代型の最新施設を
視察させていただく機会に恵まれました

だれもが驚くような大型施設
新しい農業の一端を垣間見させていただきました